Nejlepší proteinová kaše (TOP 5) + recept

I když máte ráno málo času, chcete začít svůj den silně, s vydatnou snídaní? Proteinová kaše je jedním z nejjednodušších způsobů, jak skvěle začít den. Obsahuje bohatou porci bílkovin, dodává energii, kterou potřebujete pro výkon a pocit sytosti. A můžete si ji připravit za dvě minuty.

Proteinová kaše – TOP 5 produktů

	Emco kaše proteinová s čokoládou 3x55 g		ZOBRAZIT CENU
	Instant Rice Porridge - Instantní rýžová kaše		ZOBRAZIT CENU
	Proteinová kaše 1000 g - GymBeam		ZOBRAZIT CENU
	Mogador Nutrikaše probiotic proteinová s čokoládou 180 g		ZOBRAZIT CENU
	Instant Sorghum Porridge - Instantní čiroková kaše		ZOBRAZIT CENU

VYZKOUŠET PROTEINOVOU KAŠI

Proteinová kaše a její benefity

Protein je základní živina, která působí jako stavební kámen mnoha tkání v celém těle – včetně kůže, vlasů, kostí a svalů. Jíst stravu, která je bohatá na bílkoviny, je důležité také pro zdraví svalů.

Čím více svalové hmoty vybudujete, tím rychlejší je váš metabolismus a tím snáze si udržíte zdravou váhu.

Záměna rafinovaných sacharidů za zdravé bílkoviny ve snídani pomůže lépe kontrolovat hladinu cukru v krvi. Po snídani s vysokým obsahem bílkovin může hladina cukru v krvi zůstat nízká až čtyři hodiny.

Naproti tomu, pokud začnete den rafinovanými sacharidy, hladina cukru v krvi a tím i křivka výkonnosti rapidně stoupá. Stejně rychle se však i vyrovnává – a vy se budete cítit unavení a hladoví.

Protein udržuje také pocit sytosti a spokojenosti po ranním jídle. Protein je velmi uspokojivá živina. Jeho dostatek k snídani vám může pomoci jíst zdravěji po zbytek dne.

Kolik proteinu ráno potřebujete?

Potřeba bílkovin se liší od člověka k člověku. Váš ideální příjem bílkovin závisí na různých faktorech včetně postavy, věku, pohlaví a úrovni aktivity. Oficiální doporučená denní dávka (RDA) je 0,8 gramu bílkovin na každý 1 kilogram tělesné hmotnosti.

Aniž bychom dělali množství fancy výpočtů, to znamená, že průměrní dospělí, se sedavým zaměstnáním, by měli zkonzumovat asi 55 až 65 gramů bílkovin denně. (Pokud jste aktivní, bude to víc.)

Pokud si rozdělíte příjem bílkovin rovnoměrně mezi tři hlavní jídla během dne, znamená to, že se potřebujete zaměřit na 20 až 30 gramů bílkovin v každém jídle. A neztrácejte ze zřetele ani další důležité živiny.

Musíte vytvořit měnu, která vyvažuje zdravé potraviny s vysokým obsahem bílkovin s celozrnnými výrobky, zdroji zdravých tuků a důležitými mikroživinami, které se nacházejí v ovoci a zelenině.

Jaký druh mléka použít k přípravě proteinové kaše?

Typ mléka, který používáte, by měl být v souladu s vašimi cíli. Neexistuje správná odpověď na tuto otázku, protože to závisí na tom, co ještě budete jíst jíte a kolik toho sníte.

Můžete vyzkoušet následující přístup:

Fungovat mohou i jiné rostlinné druhy mléka, z těch použijte ty, které vám nejvíc chutnají.

Jak připravit domácí proteinovou kaši?

Víme, že existuje spousta různých druhů kaší, ale nejoblíbenější je ovesná a je i super zdravá, tak při ní zůstaňme!

Ovesné vločky jsou vynikajícím zdrojem sacharidů a vlákniny a jsou plné důležitých vitamínů, minerálů a antioxidačních rostlinných sloučenin.

Půl šálku suchého ovsa (78 g) obsahuje:

To vše obsahuje 51 gramů sacharidů, 13 gramů bílkovin, 5 gramů tuku a 8 gramů vlákniny a pouhých 303 kalorií.

Díky tomu je oves jedním z výživově nejbohatších potravin, přičemž kaloriemi opravdu neplýtvá!

Takže máme skvělý základ pro sestavení snídaně. Jen je musíme udělat vzrušujícími a zvýšit obsah bílkovin.

Proteinová ovesná kaše

Ingredience:

Příprava: 

Nechte zahřát mléko se špetkou soli. Přidejte ovesné vločky. Vařte asi 5 minut na středním ohni, občas promíchejte. Proteinový prášek přidejte až na konci – díky tomu bude kaše krémová. Přidáte-li jej před uvařením ovsa, vznikne velmi hrudkovitá konzistence.

Výživové informace a zdravotní benefity:

Proteinový prášek – opravdu pohodlný způsob, jak zajistit, abyste při snídani zkonzumovali dostatečnou porci bílkovin. Mají pozitivní vliv na ztrátu tuku a nabírání svalů.

Borůvky – pravidelná konzumace borůvek byla podle výzkumu spojená se zlepšeným udržováním hmotnosti, lepším zdravím mozku a funkcí trávicího systému, jakož i při snižování rizika kardiovaskulárních onemocnění.

Skořice – je přírodní antioxidant a má protizánětlivé vlastnosti. Je skvělým doplňkem proteinové kaše pro podporu efektivnější regenerace po intenzivním cvičení.

Alternativní ingredience proteinové kaše

Krupice – ovesné vločky můžete nahradit i krupicí. Krupicová proteinová kaše poskytne vysoké hladiny vlákniny a bílkovin. Rovněž obsahuje železo, hořčík a vitamíny skupiny B, jako folát či thiamin.

Banány – při jakémkoli ovoci je třeba si uvědomit, že má vysoký obsah sacharidů a nízký obsah bílkovin. To není nutně špatná věc. Jen to stojí za to vědět, abyste se uměli správně rozhodnout v zájmu svých cílů.

Banány jsou velmi vhodné k proteinové kaši, zvláště pokud k ní přidáte čokoládový nebo vanilkový proteinový prášek. Obsahují také draslík, který se ztrácí pocením. Pokud tedy odcházíte z tělocvičny s promočeným tričkem, může to být rozumná volba.

Med – pokud máte rádi sladkou chuť, med funguje v proteinové kaši dobře. Je to ale v podstatě forma cukru, takže jej používejte s mírou.

Naší radou je přidat ho, pokud jste právě absolvovali opravdu náročný trénink. Cukr se efektivně využije k nahrazení vyčerpaného glykogenu (uložené energie) ve svalových buňkách, místo aby se ukládal jako tuk.

Lněná semena – chcete-li proteinovou kaši trochu dobrodružnější, je to skvělá volba. Lněná semínka jsou jedním z nejlepších veganských zdrojů omega-3 mastných kyselin a nabízejí obrovské množství zdravotních benefitů. Mezi ně patří redukce zánětu, lepší funkce mozku a zdravější pokožka.

Zdravé tuky – jsou nezbytnou součástí stravy – poskytují energii s pomalým uvolňováním. Jejich přidání do kaše je skvělý způsob, jak zlepšit hustotu živin a chuť snídaně.

Zkuste přimíchat lžíci kokosového oleje, abyste dodali krémovitost a poskytli kyselinu laurovou, o které se ví, že redukuje zánět. Ořechy a ořechová másla jsou skvělé i do kaší. Například mandlové máslo je zdrojem vitamínu E, fosforu a hořčíku.

Zdroje informací: