Kdy jíst jablko a kolik má kalorií? Budete překvapeni!

Jablka snižují riziko vzniku cukrovky

Díky studii, ve které respondenti konzumovali jedno jablko denně, vědci zjistili snížení rizika diabetu 2. typu až o 28%. Dokonce i konzumace jen několika jablek týdně má ochranný účinek pro náš organizmus.

Jak je to možné?

Vědci zjistili, že pravděpodobně polyfenoly v jablkách pomáhají předcházet poškození beta buněk ve slinivce břišní. Tyto beta buňky produkují v těle inzulín a jsou často poškozenými buňkami u lidí s diabetem 2. typu.

Mají prebiotické účinky a podporují dobré střevní bakterie

Jablka obsahují pektin, tedy druh vlákniny, který působí jako prebiotikum a krmí dobré bakterie v našem střevě.

Tenké střevo neabsorbuje vlákninu během trávení, místo toho přechází do tlustého střeva. V tlustém střevě tak může podporovat množení dobrých bakterií.

Látky v jablkách mohou předcházet vzniku rakoviny

Jablka obsahují několik přirozeně se vyskytujících sloučenin, které mohou pomoci v boji proti rakovině. Pozorovací studie je spojují s nižším rizikem rakoviny a úmrtí na rakovinu.

A to vše díky antioxidačním a protizánětlivým účinkům, které mohou být zodpovědné za potenciálně preventivní účinky rakoviny.

Jablko jako zbraň proti astmatu

Je to sice šokující, ale jablko funguje i jako zbraň v boji proti astmatu. Díky antioxidačním a protizánětlivým sloučeninám mohou jablka pomáhat regulovat imunitní reakce a chránit člověka před astmatem.

Zlepšuje zdraví kostí

Pravidelná každodenní konzumace jablek je spojena s větší hustotou kostí, což vede k jejich zdraví a síle. Mohou za to antioxidační a protizánětlivé látky, které podporují zdraví kostí.

Bonusem je také to, že konzumace ovoce může pomoci zachovat kostní hmotu při stárnutí.

Jablečná šťáva na ochranu mozku

Jablko má dokonce i blahodárné účinky na náš mozek. Podle studie na zvířatech může jablečný džus (jablko ve slupce) pomoci zabránit úbytku neurotransmiterů, které se podílejí na paměti.

Rovněž jablečná šťáva pomáhá zachovat acetylcholin a neurotransmiter, který může s věkem klesat. Takové nízké hladiny acetylcholinu souvisí se vznikem Alzheimerovy choroby.

Kdy jíst jablko?

Pokud se chystáme udělat něco pro naše zdraví, měli bychom jablka jíst každý den. Pravidla při konzumaci ovoce hovoří o tom, že byste měli mít v konzumaci ovoce postup. V tomto postupu začnete od nejvíce hydratujících plodů a postupně přejdete k těm, které mnoho vody neobsahují.

Jak však na nás působí konzumace jablek ráno a večer?

Ráno

Jablko v ranních hodinách se dokáže přeměnit i na lék. Jablka pomáhají vyplavovat z těla nadbytečnou sůl a vodu, což má příznivý vliv na vysoký krevní tlak. Z tohoto důvodu je přínosem pro hypertoniky, kteří by měli ráno sníst alespoň jedno jablko na lačno.

Večer

Jablko jako ovoce je bohaté na pektin (tělu prospěšná rozpustná vláknina), který zpomaluje trávení. S kombinací bohaté večeře mohou citlivějšímu organismu způsobit zažívací problém a bolestivé křeče v žaludku.

Chcete-li konzumovat ovoce na večer, dodržujte zásadu nemixování s jinými druhy ovoce a konzumujte jen menší množství.

Pro zdravý organismus bude s těmito pravidly i pojídání jablka ve večerních hodinách bezproblémové.

Navíc jedno jablko přes spaním doporučují i ​​lékaři pro ty lidi, kteří trpí neklidným spánkem.

Jablečná šťáva a její účinky

Jablečná šťáva je skvělým doplněk čisté vody pro každý den. Oproti jablku šťáva představuje lepší formu stravitelnosti vitamínů. A to až v poměru 4krát více vitamínů, než dokáže tělo přijmout z celkového plodu.

Z kvalitní jablečné šťávy bez přidaného cukru získáte až 68% vitamínů, zatímco z celého jablka jen 17%.

Jaké vitamíny a prospěšné látky najdete v jablečné šťávě?

Vitamin C

Denní doporučená dávka vitaminu C je 60 mg. V případě nedostatku této denní dávky se může u člověka dostavit únava, podráždění a celková psychická nepohoda.

Jablečná šťáva jako zdroj vitamínu C dokáže při pravidelném pití zlepšit vaši pleť. A to díky tomu, že prospívá tvorbě kolagenu, který udržuje vaši pleť vypnutou a svěží.

Rovněž vitamín C podporuje vstřebávání železa, které má pozitivní vliv na problematickou a bledou pleť.

Antioxidanty

Tak jako v jablku, tak i v jablečné šťávě naleznete prospěšné antioxidanty nazvané polyfenoly.

Mnohé studie v tomto směru naznačují, že dlouhodobá konzumace potravin bohatých na rostlinné polyfenoly chrání tělo proti:

Vláknina

Slupka z jablka obsahuje velké množství vlákniny. V případě odšťavňování je tedy třeba dodržet určitá pravidla, abyste o tuto vlákninu nepřišli. Tím pravidlem je odšťavňovat jablka vcelku společně se slupkou.

V této jablečné vláknině se nachází pektin, který pomáhá při čištění jater, střev a obnovuje střevní mikroflóru.

Vitamin A

Vitamin A obsažený v ovoci a zelenině se nazývá karotenoid. Tento vitamín má příznivé účinky na náš zrak, pomáhá v boji proti virům a infekčním onemocněním.

Voda

Pokud vám nevyhovuje jíst jablko vcelku, jablečná šťáva je skvělou alternativou udržování pitného režimu. Jablko obsahuje 85 až 90 % vody.

Jablečná šťáva je také záchrana v případech dehydratace.

V takových situacích se doporučují pít elektrolytické nápoje, které jsou bohaté na draslík. Pokud nemáte po ruce tento nápoj a jste dehydratováni, použijte jako náhradu právě jablečnou šťávu s množstvím draslíku.